na_tasha: (Default)
[personal profile] na_tasha

Опять в Швеции "списифический" день:) . Не то. чтобы праздник, немножко специальный день. Сейчас расскажу...

Сегодня полагается есть специальную булочку или пирожное из светлого теста со сладкой начинкой под названием SEMLA-семла.
Я совсем не разбираюсь в религиозных традициях, но перед Пасхой полагается поститься. Вот, в последний день до  поста, был такой один день, когда можно было есть такую булочку. Позже шведы стали менее религиозны и  ее можно было есть каждый вторник в постные недели.  Ну а теперь она продается в магазинах, начиная с послерождественского периода, иногда и до Рождества. Сегодня, как раз, такой официальный вторник. В Дании такой день выпадает на понедельник...

Начинка состоит из взбитых сливок смешанных с мандельмассой. Продаются по две штуки в коробочке:). Интересна традиция употребления. В глубокую тарелку надо налить горячего молока и туда положить  Семлу. Ну, а вот и она сама:)


This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

na_tasha: (Default)
na_tasha

December 2016

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25 262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 10th, 2025 07:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios